Bolo de Chocolate

Ingredientes

• 7 ovos

• 6 colheres(sopa) chocolate em pó

• 4 colheres(sopa) de açúcar

• 4 colheres (sopa) de óleo

• 2 colheres (sopa) de margarina ou manteiga

• 1 colher(sopa) de fermento em pó

• 1 pacote de coco ralado

Cobertura:

• 1 lata de leite condensado

• 5 colheres d(sopa) de chocolate em pó

• 2 colheres (sopa) de margarina ou óleo

• 1 pacote de chocolate granulado

Modo de preparar: Bata todos os ingredientes da massa, no liquidificador, por 4 minutos. Despeje em forma untada, Leve ao forno por 25 a 30 minutos. Desenforme;

• Coloque os ingredientes da cobertura(menos o chocolate granulado) em uma panela, leve ao fogo brando e mexa até a massa começar a desprender do fundo da panela. Despeje sobre o bolo. Enfeite com chocolate granulado.