Curiosidades

  • A soja é valorizada por possuir alto valor nutritivo e ser rica em proteínas. Um dos benefícios da soja é atribuido as isoflavonas, compostos firoquímicos naturalmente presentes na soja e que possuem ação similar ao estrígeno (hormônio feminino). A soja vem sendo usada para amenizar os sintomas da menopausa, para ajudar a reduzir o0s n´veis de colesterol ruím no sangue, evitar o envelhecimento precoce e na prevenção da osteoporose.

  • A ameixa preta é uma ótima fonte de fibras. As fibras têm a função de regular o intestino e. assim, evitar a prisão de ventre(intestino preso).
Fonte: Maizena

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