Pudim de leite

Ingredientes

½ litro de leite desnatado Camponesa reconstituído
1 xícara de leite em pó Camponesa
4 ovos
3 colheres de adoçante a granel
Essência de baunilha a gosto
Folhas de Hortelã pra decorar

Modo de Preparo

Bata no liqüidificador o leite desnatado, o leite em pó, os ovos, o adoçante e a essência de baunilha. Coloque numa forma para pudim pequena, levemente untada e leve para assar em forno pré aquecido por aproximadamente 1 hora. Desenforme depois de frio e leve à geladeira. Sirva com calda de ameixa. Decore com as folhas de hortelã

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