Biscoitos de polvilho

Ingredientes:

• 1 xícara de chá de margarina cremosa derretida
• 1 xícara de chá de Água Água fervente
• 3 1/2 xícaras de chá de Polvilho Polvilho azedo
• 2 Ovos
• Sal a gosto
  

Modo de Fazer:
Preaqueça o forno em temperatura média (200 ºC).

Numa vasilha, misture a margarina derretida com a água fervente e reserve.

Em outra vasilha, coloque o polvilho e despeje por cima a mistura de margarina e água, mexendo bem. Adicione os ovos, o sal e bata até obter uma massa homogênea. Coloque a massa em um saco de confeitar e, em uma assadeira, molde biscoitos compridos do tamanho que preferir.

Asse por aproximadamente 30 minutos, ou até ficarem dourados.

Fonte: http://www.sadia.com.br/receitas