Bisteca Mineira

 
Ingredientes:
  • 4 bistecas de porco
  • Raspa de 1 limão
  • Suco de 1 limão
  • Sal, pimenta do reino a gosto
  • 1 colher de sopa rasa de coentro picado
  • 1 colher sopa de azeite
  • 1 colher sopa de mel
    1. Lave bem as bistecas, depois tempere com coentro, mel, suco do limão, pimenta sal e a raspa de limão
    2. Deixe neste tempero por 10 minutos, em uma frigideira coloque o azeite e frite as bistecas virando dos dois lados e regue com o molho de sua preferência
    3. Faço molho com cebolinha picada, com 1 colher de molho inglês misture tudo bem e coloco por cima
    4. Sirva com arroz branco
    Fonte: tudo gostoso

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